About #
Mennyei Epres, habos pite recept!
1 óra
Ingredients #
Az alaptésztához
- 2.5 bögre mandulaliszt
- 1/3 bögre kókuszolaj, olvasztva
- 3 evőkanál juharszirup
A habos krémhez
- 100 gramm mascarpone
- 2.5 dl habtejszín
- 1 evőkanál stevia
A tetejére
- 13 db nagy földieper
- 15 dkg csokoládé - fehér (olvasztott)
- 2 teáskanál kókuszolaj
Steps #
Bevajazok egy 20-22 cm-es piteformát vagy kapcsos torta formát.
A földiepret jól megmosom, leszárítom a víztől.
A tésztához összegyúrom a mandulát, kókuszolajat és juharszirupot.
Belenyomkodom a formába, megszurkálom egy villával.
A sütőt bemelegítem 175C-ra és a pite tésztát megsütöm kb 15 - 20 perc alatt. Tegyünk rá egy darab fóliát, ha gyorsan pirulna.
A csokoládét kiolvasztom a kókuszolajjal, és az epreket belemártogatom. A csokival bevont epreket egy alufóliával bevont fém tálcára szoktam rátenni, akkor a csoki hamar megdermed rajta.
A tejszínt felverem az édesítővel és hozzákeverem a mascarponét. Könnyű krémet kapok, amit rásimítok a már kihűlt pitetésztára.
Ráteszem a csokis epreket és pár órára hűtőbe teszem tálalás előtt.
🙏🙏🙏
Since you've made it this far, sharing this recipe on your favorite social media network would be highly appreciated 💖! For feedback, please ping me on Twitter.
Published